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もつ鍋って本当に進化してますね☆
今日は、初めて
「蒸しもつ鍋」ってのをいただきました^^
こーんな”セイロ”に入って運ばれてきます。
このまま、しばらく蒸す。
もうちょっと・・蒸す。
そうすると、こーんなに美味しそうに蒸しあがりまーす。
お野菜たっぷりの中に、モツがコロコロ入っているよ☆
この、あごだしのおつゆに
お野菜とモツを浸して、いただくのです^^
アッサリしてて美味しいわぁー♪
あごだしのおつゆと、モツのコクで
深味さがしっかり伝わってきます。
ヘルシーにモツを楽しみたい時には、この食べ方はオススメだね★
締めには、釜めしも出てきた^^
カニ・サバ・トリ・・・種類も色々ありまして
私的にはサバが美味しかったな♪
今日の福岡は、初雪が舞い散る寒さ!
寒い時には、こーんなご飯で暖まるのもいい★
今週はズーッと寒いみたいなので、皆さん風邪ひいたりしないでくださいね^^
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みつなか ちかこ
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女性
職業:
TVタレント・リポーター
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自己紹介:
福岡のTVやラジオでタレント・リポーターをやっています!
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