トン足☆コラーゲン

今日の晩御飯は、プルプルお肌を目指して



トン足をいただきました☆




トン足ってお家で食べるという感覚があまりなかったのですが



本日はトン足料理を作ってみたのでーす☆







料理といいましても＾＾；たーだ炒めただけなのですが＾＾アハ





スーパーへ行くと


骨を抜いて、程良く焼き色が付いたトン足が、真空パックにして売ってあります。





それを、炒めてもよし、煮てもよし☆




今日は、キムチと炒めてみました＾＾



キムチは熱を通すと、甘くなるから大好きなのです♪



最後にゴマ油をたらして・・青ネギをちらして・・★




こんな感じ↓




プルプルのトン足とキムチ。




これねー恐ろしく合います。



めっちゃ美味しい！！！！





ご飯にも、おつまみにもなる超お手軽レシピです！！







お肌プルプルを目指しているアナタ★



真似して！真似してーーーー！＾＾

あそ路☆

私は熊本産まれ☆



子供の頃、よく阿蘇に遊びに連れて行ってもらいました＾＾



その時によく立ち寄ったのがココ。



「あそ路（あそじ）」



たかな飯＆煮込みホルモンが有名なお店です☆




先日、ものすごーーーく久しぶりに立ち寄りました！

 

建物も内装も全く変わらない＾＾

素朴ーーーーな雰囲気をさらにアップさせていました♪


 

そして食べましたよ！！



これが元祖たかなめし☆



ドーム型になっています♪


お茶碗、２杯分は余裕であるのでボリューム満点！！


あぁ・・なつかしい味♪美味しい☆






そして、これが、トロットロのホルモン煮込み☆




あぁあーーーー♪




子供の時の記憶がズイズイよみがえります☆




小学生の頃は、まだこのホルモン煮込みの美味しさがわからず・・


 

美味しい美味しい！！と喜んで食べる父や姉を



不思議な気持ちで見つめていました★＾＾；



でも大人になるに連れて・・



いく度にホルモン煮込みが美味しくなって（笑）






まさにワタクシ


大人の階段を登っていったのでしょうね＾＾



食べ物の好みも大人になると変わりますもんね★



あ。そうそうココは



だご汁も美味しいの♪


餃子のように見えますが・・コレだごです☆







年齢を重ねてから、子供の時の記憶をたどると


新しい発見があるものです＾＾


お友達と子供の頃の話をしながら


淡い色んな感情を呼び起こさせてくれた、とっても楽しい時間でした★




 

カムサムニダ☆

先日、私の大好きなお店の１つ



「漢陽」に行ってきました★



韓国料理のお店です＾＾



以前は、今にも倒れてしまいそうなくらいの、古ーーーい木造の店舗だったのですが
（いい意味で＾＾）



少し前に立ち退きで移転。



新しくなって生まれ変わっていました★



以前の、オオカミがフゥゥーーーと吹けば飛んでしまいそうなくらいボロボロな感じが
（だから、いい意味でね）



私は好きだったので・・ちょっと残念＞＜

 

でも味は全く変わらず最高に美味しかったぁーー♪
 

これこれー！




ここのヤンコブチャンはたまらないのですぅ。。



ホルモンとジャガイモがナイスな相性で



クセになりまくりです♪



他にもね色々美味しいの♪





チヂミも最高です☆オススメ



最後はもちろん、ヤンコプチャンの濃厚なタレを絡めて作ったビビンバ！
 

最後には、お口をさっぱりとさせてくれるシャーベットをサービスで出して下さったりして＾＾


ニクイねーー♪



最高の夜でした☆ムフ

 

Ｂ級グルメ♪

お好み焼きや、たこ焼きって私大好き☆



いわば、Ｂ級グルメという枠は



やっぱり世の中で不動の人気なのですよねー♪






先日、ひっさしぶりに大分日田発祥の



「想夫恋」食べちゃいました☆



コレね、ムショウに食べたくなる時があるんですよ。（ない？）





もやしたーっぷりの焼きそばなのですが、ところどころ歯ごたえがあったりして



なんともクセになっちゃうの♪








そしてね、２０２号線沿い福重交差点手前にある




「長崎ちゃんぽん」



これもね、時にムショウに食べたくなる一品です☆





お昼時はもちろん、平日の深夜でもお客さんが入れ替わり立ち替わり入ってくるお店。



歴史を感じる建物に、これまた年季の入った文字で



「長崎ちゃんぽん」って書いてあります。
（ラーメンもあるよ）



アチラに行かれた際には是非♪＾＾

鮨☆桧がき

今年の梅雨は、本当によく降りますね！



皆さんはいかがお過ごしですか？






雨が降っている時には、インドア空間を楽しむのが一番☆



ってな事で、これまた素敵なお店に出会ってきました。




●　鮨　「桧がき」

　福岡市中央区唐人町１－２－１４深堀ビル２Ｆ
　℡　０９２－７２５－９０９８



あるんですねー。唐人町にも竜宮城がっ！





こっこんなところにぃ！？



といったビルの二階にありました＾＾





こじんまりとした明るい店内。




非常に柔和な、大分出身のお若い大将が優しく出迎えてくれます☆







それでは、本日のメンバーを早速ご紹介いたしましょう。







舞い踊ってくれたお魚さん＆お寿司の皆さんでーす。ｲｴｲｲｲｴｲ♪





先ず、一番手はお刺身グループの皆さん。



とっても美しいビジュアルに仕上げられた新鮮なお魚が


のっけからノリノリです。ウフ♪




続いて、鯛＆大トロの炙りコンビ☆



お醤油いりません＾＾最高でっす。



おっとー。お次は、シルバーカラーに身を包んだ方の登場！





どれどれ・・



中を開けてみると。。




キャイーーーーン！！



松茸さんが横たわっていらっしゃるぅぅ！！


松茸さんに大人にしていただきました。香り高く最高。





サザエさんから、アナゴさんにも出張していただきました☆炙りで。



大きなエビなど具だくさんの茶碗蒸しさんは




庶民の舌を、程良く落ち着かせてくれます。癒し効果アリ。




イカ＆ウニはかなーりのナイスコンビ！ムフ♪


直前まで、いけすで泳いでいたエビさん。




エビの透明感を改めて実感。


しばらく見つめ合う私達。美しい＾＾




そして、アンコールで登場したのが！


大将オススメの巻物。



ジャーーン！


なんと、中はイカの塩辛が軽くシャーベット状になってる！



噛む度に程良く伝わる食感と、ひんやり感がたまりません♪





いやー。今回も素晴らしい方達ばかりでした。



皆新鮮で美しい上、食感も最高なのですよ★



こちらはランチもとっても人気なんですって。



花かご御膳が　￥１０００くらい。



そこにお寿司を付けると、￥１５００くらいで楽しめるそうです＾＾




お昼間は女性客でかなり賑わうそうですので、行く時には予約して行ってくださいね☆



その時に、是非場所も確認してね！




私もランチ行ってみよーーーっと★