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最近、私のお気に入りがコレ


「鶏のザル焼き」。



宮崎名物の一つである


”鶏”の炭火焼きを~


なんと自分で再現し


頂くことができるのです♬^^



「最も鶏肉の美味しい食べ方はコレなのでは!!Σ(゚д゚*ノ)ノ!! 」


と、ひれ伏すほどの美味しさ♪(〃▽〃)




鶏の脂と一緒に・・・


強火で蒸し焼きにする事で・・・


旨味をギュッ!!っと閉じ込めて・・・


炭の風味が一層美味しさを引き立ててるぅ(。→ˇ艸←)プッ




口に入れたその瞬間から!

舌に乗ったその瞬間から!!

噛む前から美味しいですから!!!



ああぁーもう。 また食べたくなってきた★


驚くほどにやわらかく、ジューシーな鶏の仕上がりにチカコ感激でございました(*゚ー゚ノノ゙☆パチパチ

←ザルを自分で振ってコロコロさせながら焼くのです★鶏は三種類盛りがオススメ。

七輪焼肉 わさび 
   
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新5-1-13 みつやビル2F
 TEL 092-846-1601

(ご主人が”わさだ”さんで、ニックネームが”わさび”だったから、そのままお店の名前になったんだって!笑)
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無題
蒸し焼きなら柔らかくてジューシーになりそう
あー腹へってひっくり返るぅ
ゆきpe 2009/01/21(Wed)17:56:15 編集
ゆきpeさま
ホントに美味しいんだよねぇ!!

友達と一口入れた瞬間、顔見合わせて美味しい~~ってなったもん♡

今度帰ってきたら、行こう♬

ねぇ、東京で「焦がし醤油フォンデュ」ってのが食べられるところあるやろ?

それが、今食べたい一位(≧∀≦*)
私。 2009/01/22(Thu)02:51:17 編集
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みつなか ちかこ
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