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もつ鍋って本当に進化してますね☆




今日は、初めて






「蒸しもつ鍋」ってのをいただきました^^






こーんな”セイロ”に入って運ばれてきます。




このまま、しばらく蒸す。








もうちょっと・・蒸す。









そうすると、こーんなに美味しそうに蒸しあがりまーす。





お野菜たっぷりの中に、モツがコロコロ入っているよ☆





この、あごだしのおつゆに





お野菜とモツを浸して、いただくのです^^






アッサリしてて美味しいわぁー♪


あごだしのおつゆと、モツのコクで


深味さがしっかり伝わってきます。






ヘルシーにモツを楽しみたい時には、この食べ方はオススメだね★







締めには、釜めしも出てきた^^



カニ・サバ・トリ・・・種類も色々ありまして




私的にはサバが美味しかったな♪






今日の福岡は、初雪が舞い散る寒さ!





寒い時には、こーんなご飯で暖まるのもいい★





今週はズーッと寒いみたいなので、皆さん風邪ひいたりしないでくださいね^^
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無題
流行りの蒸し料理とモツ鍋のコラボかぁ
ヘルシーそうで美味しそ!寒いからあったか料理食べたいなぁ
参鶏湯とか…
ゆきpe 2009/12/18(Fri)07:08:34 編集
ゆきぺさま
サムゲタン食べたーい最近食べてないな…。

韓国料理は沢山食べるとニンニク臭くなるのわかってるのに、パクパクいっちゃうんだよね

あー食べたい
私。 2009/12/18(Fri)15:37:58 編集
もしかしたら…。
なんか聞いたことか、見たことあるような気がする(^O^)/
ポン酢とかでも、もしかしたら美味しいかも(^O^)
奥 真一郎 2009/12/22(Tue)14:48:40 編集
奥さま
そうですね^^ポン酢も間違いなく合うと思います★

ダシがスゴク美味しいと最後はその中に麺を投入したくなっちゃいますね^^
私。 2009/12/22(Tue)14:55:50 編集
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